【季節のごはん】鹿肉と旬野菜のブレゼ

季節限定ごはん
venison vegetable braised

ブレゼとは『蒸し煮』を意味するフランス料理です。鹿肉と白菜、ブロッコリーなど旬の野菜、はと麦、大豆などたくさんの食材を使ってワンちゃん専用に美味しくアレンジしました。